Quand il pleut
Gastronomie & œnologie · Florence
Goûter la cuisine florentine, du marché central au lampredotto
- En famille
- En intérieur
Lieu · Florence
Marché central de San Lorenzo (Mercato Centrale)
Grande halle de fer, de fonte et de verre dessinée par Giuseppe Mengoni, l'architecte de la galerie de Milan, le marché a été inauguré lors de l'Exposition internationale d'agriculture de 1874. Il fait partie des marchés construits quand Florence, devenue capitale du royaume d'Italie, a remodelé son centre.
- Marché couvert
- Florence
Notre présentation
Deux étages
Au rez-de-chaussée, les étals vendent fruits et légumes, viande, poisson et pain ; on peut y manger sur place. Le premier étage, rénové, rassemble des comptoirs de cuisine et des restaurants dans un espace contemporain, ouvert tard le soir.
Informations pratiques
- Adresse
- Piazza del Mercato Centrale, Via dell'Ariento, 50123 Florence
Voir sur une carte (OpenStreetMap) - Horaires
- Rez-de-chaussée : du lundi au vendredi de 7 h à 15 h, le samedi de 7 h à 17 h ; fermé le dimanche (site du marché historique, lu le 20 octobre 2026 ; la fiche du site officiel du tourisme indique une ouverture à 9 h et une fermeture les jours fériés). Premier étage : tous les jours de 8 h à minuit ; fermé le 25 décembre (fiche du site officiel du tourisme, lue le 20 octobre 2026).
- Site officiel
- www.storicomercatocentrale.it