Quand il pleut
Gastronomie & œnologie · Aix-en-Provence
Découvrir la fabrication du calisson au musée du Roy René
- En famille
- En intérieur
Lieu · Aix-en-Provence
À quelques kilomètres du centre, le musée de la confiserie Le Roy René, active depuis 1920, retrace l'histoire du calisson et de l'amande de Provence, avec les étapes de fabrication et une fabrication virtuelle. Depuis la Fabrique, des baies vitrées laissent voir le travail des confiseurs ; les ateliers sont à l'arrêt le week-end et les jours fériés.
Le jardin raconte l'histoire de l'amandier en Provence, avec une amanderaie et un verger patrimonial. Musée et jardin sont en accès libre et gratuit.
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