Quand il pleut
Gastronomie & œnologie · Dijon
Découvrir le pain d’épices chez Mulot & Petitjean
- En famille
- En intérieur
Lieu · Dijon
Fondée en 1796, la maison Mulot & Petitjean fabrique toujours, selon elle, son pain d'épices de façon artisanale ; elle a reçu en 2012 le label Entreprise du patrimoine vivant. Pour ses 220 ans, en 2016, elle a agrandi son site de production du boulevard de l'Ouest et ouvert, dans la partie historique du bâtiment, un espace muséographique et une boutique d'environ 400 m².
Le parcours, ludique et sensoriel, raconte l'histoire du pain d'épices, celle de la maison et les étapes de la fabrication, d'hier à aujourd'hui.
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